Говяжья вырезка

Добавки: свежий чеснок.Приправы: морская соль, дробленая смесь перцев.Специя: тимьян (веточка).Готовность говяжьей вырезки - rare подразумевает, что мясо будет сочное с соком и кровью, а внутри сохранит структуру сырого мяса.